“Approva nella natura quello che non capisci perché ciò che l’uomo non ha compreso, non ha distrutto.”
W. Berry
“Sedendo quietamente, senza far nulla, viene la primavera, e l’erba cresce da sé.”
poesia Zen
“Nostro compito è la pratica dell’agricoltura come la conduce Dio.
Potrebbe essere la maniera per iniziare a salvare questo mondo.”
Masanobu Fukuoka
L’arte di coltivare lasciando fare alla terra
Gli attuali metodi di coltivazione sono perlopiù violenti e innaturali e riflettono un diffuso atteggiamento di quella parte peggiore dell’umanità che tratta la natura e gli esseri viventi come schiavi asserviti alla produzione massiccia e al profitto
Le piante vengono coltivate in estese zone monoqualitative (monocoltura) e il loro sviluppo viene incoraggiato artificialmente attraverso l’uso di fertilizzanti chimici, mentre diserbanti e pesticidi, che sono di fatto sostanze velenose, vengono costantemente irrorati per eliminare la presenza di piante e insetti indesiderati.
Negli anni ’40 del secolo scorso Masanobu Fukuoka, microbiologo, stanco della progressiva industrializzazione che stava uccidendo l’antica cultura contadina giapponese, decise di applicare all’agricoltura alcune sue intuizioni.
Dimostrò che era possibile aumentare la produzione di riso e renderla resistente alle malattie seguendo dei ritmi naturali, senza arare il terreno, usando pacciamature e sovesci, senza usare macchinari e mantenendo intatta la biodiversità locale.
Quella di Fukuoka è una “agricoltura del non-fare, del lasciar-fare” fondata sulla filosofia del Taoismo e dello Zen, secondo cui la vita non è lotta, non è fatica, non è un mezzo: è un fine.
E’ possibile non aggredire più la terra, gli insetti, i vermi, i funghi, possiamo sviluppare la biodiversità necessaria a creare un sistema naturale in equilibrio dinamico, lasciando che sia la natura, nella sua complessità e nei suoi tempi perfetti, a produrre il cibo necessario con il nostro minimo e non-violento intervento.
Principi dell’Agricoltura Naturale
Non arare
L’aratura rende duro e povero il terreno
Non fertilizzare
La Natura è generosa
Non sarchiare
Le Erbe sono tutte buone
Non usare pesticidi
Non ci sono insetti nocivi
Sostenere la Bio-diversità
L’Unione fa la Forza
Evitando le lavorazioni e seminando una grande varietà di piante la fertilità del terreno aumenta stagione dopo stagione. Quindi se vogliamo coltivare un orto-frutteto, semineremo assieme cereali, ortaggi, leguminose, fiori, arbusti, alberi da frutto e forestali.
I SEGUENTI SITI SONO UN UTILE APPROFONDIMENTO:
http://www.agricolturasinergica.it/default.asp
SITO UFFICIALE DELLA SCUOLA DI AGRICOLTURA SINERGICA “EMILIA Hazelip”
l’agricoltura sinergica è un metodo di coltivazione elaborato dall’agricoltrice spagnola Emilia Hazelip. Si basa sul principio, ampiamente dimostrato dai più aggiornati studi microbiologici, che, mentre la terra fa crescere le piante, le piante creano suolo fertile attraverso i propri “essudati radicali”, i residui organici che lasciano e la loro attività chimica, insieme a microrganismi, batteri, funghi e lombrichi.
selvatici.wordpress.com/quaderni-dellortigiano
TEORIA E PRATICA PER COLTIVARE , RACCOGLIERE, CONSERVARE E CUCINARE IN MODO NATURALE.
www.genitronsviluppo.com
GenitronSviluppo.com si compone di NEWS DA TUTTO IL MONDO, oltre a interessanti e facili guide e articoli di approfondimenti per realmente SOSTENERE L’AMBIENTE IN CUI VIVIAMO.
http://www.associazionebasilico.it/
BASILICO è un’associazione di volontariato che ha come scopo il benessere della persona e la salute dell’ambiente e si propone di PROGETTARE ECOVILLAGGI, insediamenti duraturi dove condividere la ricerca e la pratica di uno stile di vita sostenibile.
http://www.youtube.com/LaCittaDellaLuce#p/a E http://www.youtube.com/LaCittaDellaLuce#p/a/u/1/4QV7kAcCPqs
VIDEO INTERESSANTI SULL’ORTO SINERGICO
(LE INFORMAZIONI DI QUESTO POST SONO STATE TRATTE DALLA NEWSLETTER N° 39 DEL SITO “LA CITTA’ DELLA LUCE”)
